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  1. 2012.02.03 설. 선물.한과(유과) (6)
  2. 2012.01.21 설 쉴 강정 만들었어요 (2)
  3. 2012.01.13 아름다운 오누이 (4)
  4. 2012.01.05 감사 비 를 주었어요 (1)
  5. 2011.12.28 크리스마스 선물 에듀볼 (2)
  6. 2011.12.17 수료식 농민사관학교 (8)
  7. 2011.12.06 안개낀 가야산 정상 에 눈이... (7)
  8. 2011.12.01 맛있게먹은 첫돐 맞이 애기 돌떡 (4)
  9. 2011.11.28 초보라 어려워요 (1)
  10. 2011.11.25 뭘까요 ? (4)
이번 설에 선물 로 덜어온 한과 랍니다
참 고마운 맘으로 받았내요 
참 색도 곱기도 하내요
한입 베어 물었더니 향이 그저 그만 이더라구요^^^
음 ~~연하면서 약간 바삭달콤한 유과-병사 ~~



옷을 참 예부게 잘 입었죠
살 밥상(뻥튀기)을 부셔 고운가루를 체애 내려서 참 잘 입히셨내요
유과 는 엄청 손이 많이 가기때문에
요즘은 만들지 않는 집이 많아졌답니다



참 곱죠 ~~ 한입 먹고싶죠^^
저도 모두에게 드리고싶내요
맛 좀 보시라구요 ~~ 향이 ~ 맛이 궁금하실테니까요
어쩔수 없으니 눈으로만 드세요/죄송합니다^^^
 




이번설 엔 두곳에서 한과을 받았어요
모두 특색있구요 중요한건 물엿을 쓰지않구요
 직접 조청 을 고아서 쓰셨다는거예요
조청이라 덜 달면서도 맛은 훨씬 좋았답니다
 



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설쉴 강정을 만들엇어요
강정은 일년에 딱 한번 설에 어느댁에서나 엿 유과 하고 함깨만드는 우리고유의 설 뵙이랍니다
엿 유가는 손이많이 가기에 손쉬운 강정만 ~ ㅋㅋㅋ





예전엔 뻥 소리에 놀라지 말라고.
사전에 뻥이요 라고 외치고는 뻥을 터트렸는데 ~
요즘은 먼저 호루라기 를 불고 뻥을 하지요. 






각 가정에서 만들던 강정도 이제는 이렇케 ~
만들어 주는곳이있어 아주 편리해졌어요









예전엔 당콩을 넣어 고소하고 맛있엇는데 ~
당콩은 여러날 두면 좋칠안아서리 ~유자청 을 넣어봣내요
 살짝 ~ 아주 적게 넣엇는데 ~^^향이 죽이는데요^^





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설 명절 상품 사과출하 를 할려니 많이 바븐지라 ~
다섯살 짜리 손주한테 잠시 아홉달댄 어린것을 보라고햇더니 ^^
글쎄요 이녀석 어찌나 잘 봐주던지 ^^


어리지만 오빠노릇 잘  하고잇지요^^
이 어린 맘에도 동생은 귀하게 여겨지나봐요
이 모습이 얼마나 이뿌던지 ~~^^~~할미맘인가요^^




 



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감사비 를 주었내요
동해 에 서리피해 장마는 해마다 있는기고 ~~
그래도 잘 수확해서 사과 나무야 고맙다 라는 맘으로 ~~
사과 수확을 마친후 뿌려준 밑거름을 이랍니다



고지대라 일교차도 높고 ~~
밑거름 수북히 넣어주고  ~~
당도 는 절로 오르겠죠 ㅎㅎㅎ~~

국립공원 속 오염되지않은 청정 지역인데 ~
이웃 과수원이없고 나홀로인지라 ~
친환경 재배도 유리하답니다 ~ 좋은 조건은 다 갖춘덧 ㅎㅎㅎ~~



나무밑에 이렇케 수북히 뿌려놓쿠요
뿌렸다기보다 나무밑에 더러부어 놓았다고 봐야죠
봄에 위에 유박을 한번더 뿌릴꺼예요



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 우리 다현이 크리스마스 선물
제 큰이모가 크리스마스 선물 로 이제 9개월에 던 다현이한테 사준거네요
에듀볼 이라나요
주사위 처럼 생겼는데 크다란게 아주 아름답게 생겼내요
 






이렇케 여러가지 그림 이랑 놀이 음악 전화 ~
기능이 많아요 ~~
애기가 이리 저리 굴리면서 잘 가지고 노내요










인형을 좋아하는듯했는데 ~
새로운 장난감이라 그런지 딩굴딩굴 돌려가며 한참씩 가지고놀아요
제이모가 장난감을 잘 고른것같애요
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~ 2011년12월14일 농민사관학교 수료식 ~
경북 농민사관학교 지역와인 명품화과정
어느새 일년이 후딱 가버렸네요

한달에 두번씩 나가는 수업이지만
농사를 짓는 농부의 아내가 수업받으러
성주에서 성주농업기술원도아니고 경상북도 농업기술원까지 다닌다는게 쉽지만을 않앗지요

우리집 농부님 못마땅히여기는 ^^눈총이^^ 영 부담스럽기도 했지만
그래도 배우싶고 맘이 너무크서 그눈총 다이기고
묵묵히 일년을 결석하지핞코 잘다녔내요

이제 여기서 배웟던 과정을 집에서  ~
열심이하여 익혀야겠어요 잘 되야지델텐데^^
농민사관학교 다닌 보람이있겠죠^^

~ 경북농업기술원에서 수업받은 4개반의 수료식이랍니다 ~





















수료식장입구엔 우리가만든 와인이진열.......




수료식을 마친후 다과회를........
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11월 30일 이달 마자막날 낮에 눈이 살작 날리더니
다음날 도 계속 흐려잇엇다
오후에 드는듯하여 외출 하려고 나서다 언듯 쳐다본

가야산 상봉 아래 ~^^ 하얀 눈이^^~
 한컷 남기고 싶은디 ~~
구름이 드리워있어 내일 아침에 ~ 하며 나서던길 재촉 ~~

다음날 아침 아직까지 가야산 정상은 구름속 ~
이대로 한컷 ~ 아니면 놓칠새라 ~~ㅎㅎㅎㅎ
잡았다 올 겨울 ^^첫눈 ^^ㅎㅎㅎ 







아래엔 가야산 상봉이 다 보이네요
별고을 사과농원에선 가여산 정상이 아주 가까워요
엎어지면 코 다을듯 ~~ㅎㅎㅎ

부지런한 우리집 농부님 유기질 밑거름 ~~
어휴 저렇케 많이 넣으려니 참 힘들겠구먼 ~
사실 저게 다가 아닌디 ~ 다 뿌리고 더 넣어줄 거름이 또 잇는디 ~~ 골병덜겠다 골병






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맛있게 먹은 상하님 아들 내미 돐떡 ~ 
그동안 쭉 가지 못햇던 전산 교육 오랜만에 갓다
바쁜 농부님내들 이지만 ~
열성들은 이다

한시간 지나고 쉬는시간
결석인줄 알았던 상하님이 뒤쪽에 ~ 
아들을 앉고 축석을했다 옆에 예쁜 부인까저~ㅇ


수수경단 은 기본이죠 무지개떡케익 과 인절미 ~
저녁을 먹은 후인데도 ^^맛있게 냠냠^^
수수경단 무지개떡케익 이런날 아니면 언제 먹겠어요 

어른들 말슴에 의하면 ~~
첫돐에 수수경단을 해주면 인덕이 잇대요
그래서리^^첫돐^^엔 수수경단이 꼭 덜어가나봐요

근디 첫돐백이 우리 주인공 ~
낮설어 우는 바람에~
 금새 가버려서리 정작 주인공 사진은 오라가질 못하내요


오랜만에 만난 반가운 얼굴들 지금 열공중입니다

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초보라 어려워요 ^^사진 찍기가^^
홈페이지 올릴 사진을 찍으려하는데
아  ~ 어렵다 정말
 
사과 창고안에서 크기별로 두상자 포장을 해놓코 ~
어떻케 찍어야 잘 찍을수있을까 ~
견주어 휴대폰 을 들이대보는디 ~



아따 ~ 농사짓는일 보다 사진찍는게 어려운것같으내여 ㅋㅋㅋ


우리 사과 ^^그래도 깔 하나는 잘 났다요
그래서 ~ 당도도 높다요 가야산 골짜기여서 .........
한번 먹어보면 홀라당 ㅋㅋㅋ
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뭘까요 ?

전원 일기 2011.11.25 08:05
뭘까요 ? ㅋㅋ상추씨앗요
겨우내 공공 언 땅이 녹기를 기다려
이내 시앗을 뿌리면
파릇이 돋나 예뿌게 자라서

봄 부터 늦은 여름까지 ~
쌈 또는 저림 또는 국 으로
우리집 밥상을 거득히 채워주던 고마운 채소 상추
이제 그 씨앗을받아 내년을 기약합니다



씨 받으려고 남겨둔 상추 ~
노오란 상추꽃이 만발 ^^참 이부요^^



씨앗이 영글어 꺽어니 ~
내 모진 손이 미안 하구먼 ~~



이렇케 잘 도 말랏으니
이제 뿌셔 ~~ 싹싹 비벼서 시앗을 분리 ~~









싹싹 비비니 앙상한 줄기만 ~~
이제 씨앗만 남기고 가버렷다우 ~~

꼭 우리매 인새을 닮았으니 ~~
식물이나 사람이나 그 짧은 생이구나 ~~









내년을 기약하는 또랑또랑한 시앗 ~
이렇케 자손을 남겼네요



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에공 ~ 이뿐짓 !!  (4) 2011.11.10
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