설쉴 강정을 만들엇어요
강정은 일년에 딱 한번 설에 어느댁에서나 엿 유과 하고 함깨만드는 우리고유의 설 뵙이랍니다
엿 유가는 손이많이 가기에 손쉬운 강정만 ~ ㅋㅋㅋ





예전엔 뻥 소리에 놀라지 말라고.
사전에 뻥이요 라고 외치고는 뻥을 터트렸는데 ~
요즘은 먼저 호루라기 를 불고 뻥을 하지요. 






각 가정에서 만들던 강정도 이제는 이렇케 ~
만들어 주는곳이있어 아주 편리해졌어요









예전엔 당콩을 넣어 고소하고 맛있엇는데 ~
당콩은 여러날 두면 좋칠안아서리 ~유자청 을 넣어봣내요
 살짝 ~ 아주 적게 넣엇는데 ~^^향이 죽이는데요^^





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경상북도 성주군 가천면 | 경북 성주군 가천면 법전리 1113-1 (동신로 274-1)
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  1. Favicon of http://blog.daum.net/parkah99 BlogIcon 주리니 2012.01.22 10:16  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    제 어릴적 생각이 나요.
    그땐 어머니가 이렇게 뻥튀기 해 와서 직접 집에서 만들어 주셨는데...
    그 옆에서 얼쩡거리며 먹는 맛은 정말 기가 막혔죠^^

    설날 잘 보내십시오^^

    • Favicon of http://onnnonnntistory.com BlogIcon 능금아줌 2012.02.03 11:22  댓글주소  수정/삭제

      설 쇠고 바삐지내느라 답글이 많이 늦었내요
      그렇쵸 에전엔 각자 집에서 직접 만덜었답니다
      아직도 우리 시골엔 손수 만드는분들이잇답니다